2016-05-05 11:34:54

Održano državno natjecanje Gastro

U mjesecu travnju naši su se učenici, osim u stranim jezicima, na državnoj razini natjecali i u struci. U Makarskoj su na GASTRU, državnom natjecanju hotelijersko-turističkih i ugostiteljskih strukovnih škola, od 25. do 28. travnja 2016. svoja znanja i vještine pokazali u šest različitih disciplina. 

Učenik 3. r. kuhara Endy Cvitko natjecao se u pripremanju menija (mentor Željan Peloža), Elizabet Udovičić, maturantica 4. r. smjera turističko-hotelijerski komercijalist u posluživanju menija (mentor Josip Zubak), a njezina razredna kolegica Daniela Aničić u spravljanju barskih mješavina (mentor Feručio Smoković). U pripremanju slatkog izloška takmičila se Laura Burolo, učenica 2. r. slastičara (mentorica Biserka Udovičić) , a u disciplinama poslovanje recepcije hotela i poslovanje putničke agencije učenice Jelena Radić, 3. r. smjera hotelijersko-turistički tehničar (mentorice Rozana Rakovac i Daria Škrinjar), i Laura Brečević, 4. r. smjera hotelijersko-turistički tehničar (mentorice Darija Vuletić i Andrea Ožanić).

Učenice Laura Burolo i Daniela Aničić u disciplinama slatki izložak i barske mješavine dobile su priznanja za više od 90 osvojenih bodova od mogućih stotinu.

Učenike su na natjecanju pratili mentori Feručio Smoković, Biserka Udovičić i Daria Škrinjar. 

Svim učenicima čestitamo na sudjelovanju te im želimo mnogo uspjeha u daljnjem radu!  

Daria Škrinjar, prof.


Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč