| 2009-05-12 00:00:00 GASTRO 2009 Na otoku Visu održano 29. natjecanje učenika ugostiteljsko-turističkih škola GASTRO 2009 i novi uspjesi i odličja. ČESTITAMO GASTRO 2009 U Komiži, na otoku Visu održano je 29. Natjecanje učenika ugostiteljsko-turističkih škola „Gastro“ od 5. do 8. svibnja 2009. Organizator i domaćin natjecanja bila je Srednja škola „Antun Matijašević Karamaneo“ iz Visa. Turističko-ugostiteljsku škola Antona Štfanića predstavljala je brojna i dobro pripremljena ekipa: u svih je devet disciplina imala svoga predstavnika, što je urodilo vrijednim rezultatima. Ukupno je osvojeno šest odličja - Tina Brajković, učenica IV. THK osvojila je treće mjesto i brončanu medalju za posluživanje svečanog menija (mentor Milan Olić, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja); - Sabrina Lesinger, učenica III. razreda slastičara osvojila je drugo mjesto i srebrnu medalju u pripremanju slatkog izloška-rođendanske torte (mentorica Dragica Rimac, stručna učiteljica slastičarstva); - Posebno je vrijedan rezultat ostvarila Paola Janković, učenica IV. THK, čiji je partner u timu diskvalificiran, te je prvi put u povijesti „Gastra“ sama flambirala slano i slatko jelo i osvojila treće mjesto i brončanu medalju (mentorica Anita Pranjić, suradnica u nastavi ugostiteljskog posluživanja); - Ana Tadić, učenica IV. THK osvojila je treće mjesto i brončanu medalju u disciplini pripremanja barskih mješavina: zadanog kratkog pića i dugog pića kao slobodne kreacije (mentor Feručio Smoković, stručni učitelj ugostiteljskog posluživanja); - Luka Zdrilić, učenik IV. HTT razreda osvojio je treće mjesto i brončanu medalju u disciplini Poslovanje putničkih agencija (mentorica Darija Vuletić, profesorica ekonomske skupine predmeta); - Boris Jandrić, učenik IV. HTT razreda osvojio je drugo mjesto i srebrnu medalju u disciplini Predstavljanje turističke destinacije-otoka Visa (mentorica Vilma Čehić, profesorica ekonomske skupine predmeta).Osim nagrađenih učenika natjecali su se i Martina Dorčić, IV.THK u pripremanju meniju od četiri slijeda za šest osoba, Gabriele Pozzecco, učenik trećeg razreda kuhara, u pripremanju hladnog jela kao izloška, Giulia Ukušić, učenica III. HTT razreda u disciplini Poznavanja recepcijskog poslovanja, te Robert Pranjić, učenik IV. HTT razreda u Predstavljanju turističke destinacije-otoka Visa. Pogledaj i fotografije!
|
| Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč |