U razdoblju od 12. do 18. travnja 2010. godine nekolicina učenika Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića iz Poreča odrađivala  je u talijanskom mjestu Ponte Arche svoju proljetnu praktičnu nastavu. S njima je bio i njihov stručni učitelj kuharstva Stanislav Poropat. Prva ovakva razmjena učenika dogodila se prije 3 godine kada su učenici ugostiteljsko-turističke škole  Tione di Trento iz Italije dio svoje praktične nastave odradili u Plavoj Laguni u Poreču, a Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića  im je bila domaćin.

Tione Trento smjestio se u regiji Trentino-Alto Adige/Südtirol, oko 30 km zapadno od  Trenta. Mjesto je poznato po svojim ljekovitim termalnim izvorima i razvijenom lječilišnom turizmu pa  su učenici bili raspoređeni u  pet hotela i u hotelskim kuhinjama, slastičarnama i salama za objed stjecali su nova i zanimljiva iskustva i spoznaje.

Iako su imali malo slobodnog vremena, učenici su uspjeli obići mjesto. Posebno su istaknuli da je priroda prekrasna, a škola njihovih domaćina vrhunski opremljena  i da su uvjeti za rad i učenje odlični.

Učenici koji su bili na razmjeni u Italiji:

Turističko-hotelijerski komercijalisti, 3. razred: Renato Šćulac, Benčić Stefano, Štefanić Sara, Bertoša Veronika.

Kuhari, 3. razred: Šilić Klemente, Turčinović Marko, Bijelić Antonio

              2. razred: Mustafoski Elvis, Marković Stephanie, Udovičić Klara

Konobar, 2. razred:   Legović Giuseppe

Slastičarke, 2. razred: Jurcan Tanja, Mešinović Samanta.