U cilju upoznavanja mladih s međunarodnim humanitarnim pravom, Društvo Crvenog križa Istarske županije pokrenulo je 2011/2012 projekt  „Istraživanje međunarodnog humanitarnog prava“.

Već drugu godinu za redom naša škola sudjeluje u tom projektu. Projekt je koncipiran kroz ciklus od 4 modula koji čine jednu cjelinu. U svakom modulu koji traje jedan školski sat obrađena je tema iz područja međunarodnog humanitarnog prava.

Teme su prilagođene srednjoškolskom uzrastu, a učenici se interaktivno uključuju tijekom radionice za čiju je provedbu zadužen stručni predavač Crvenog križa: Jelena Rupčić, prof. povijesti i hrvatskog jezika i educirani predavač MHP). Ove godine u projektu su sudjelovali učenici 2. i 3. razreda konobar-slastičar s razrednicama Irinom Riđić i Lindom Laković Baretinčić.