| 2008-12-11 00:00:00 PROMOJUNIOR 2008 4. natjecanje učenika ugostiteljsko turističkih škola u flambiranju slanih i slatkih jela...
PROMOJUNIOR 2008 U četvrtak, 27. studenoga 2008. godine u Obrtničkom domu u Poreču održano je 4. natjecanje učenika ugostiteljsko-turističkih škola u flambiranju slanih i slatkih jela PROMOJUNIOR 2008. Na ovogodišnjem je natjecanju sudjelovalo 6 škola: Gospodarska škola Buje Ugostiteljska i trgovačka škola Karlovac Turističko-ugostiteljska škola Split Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč Stručno ocjenjivačko povjerenstvo činili su: Ivan Kukurin Vladimir Mofardin Grgo Komazin Dorijano Gašparini Zoran Čobanov 1. mjesto i pehar Josipa Bestulića osvojili su LINDA ZGRABLIĆ I LUKA SOŠIĆ iz Strukovne škole Eugena Kumičića Rovinj 2. mjesto osvojili su NIKOLA HALUGA I BRANKO KRKANIĆ iz Ugostiteljsko-turističkog učilišta Zagreb 3. mjesto osvojile su IVANA GUDELJ I IVANA PIPLICA iz Turističko-ugostiteljske škole Split Paola Janković i Luka Kalac iz Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića Poreč dobili su posebnu nagradu Povjerenstva za najatraktivnije jelo. Oni su pripremili flambirani file orade s tartufima i flambirane kruške u umaku od čokolade.Nagrade za pobjednike osiguralo je poduzeće „Istraplin“ i stručna revija „Ugostiteljstvo i turizam“ kojima organizatori natjecanja zahvaljuju. |
| Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč |
