Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč

Povodom obilježavanja dana sv. Maura u hotelu Palazzo u Poreču je održano natjecanje u pripremi jela od palente. Sudjelovale su tri ekipe: ekipa domaćina (hotel Palazzo), gosti iz Italije i učenici naše škole. Natjecatelji su pripremali glavno jelo i desert.

Glavno jelo je bila palenta u umaku od pasiranih rajčica s čipsom od pancete i suhim kobasicama, a desert jastuci od lisnatog tijesta punjeni palentom uz marmeladu od smokve i marmeladu od dunje. Naši su učenici osvojili treće mjesto.

Povodom obilježavanja dana sv. Maura u hotelu Palazzo u Poreču je održano natjecanje u pripremi jela od palente. Sudjelovale su tri ekipe: ekipa domaćina (hotel Palazzo), gosti iz Italije i učenici naše škole. Natjecatelji su pripremali glavno jelo i desert.

Glavno jelo je bila palenta u umaku od pasiranih rajčica s čipsom od pancete i suhim kobasicama, a desert jastuci od lisnatog tijesta punjeni palentom uz marmeladu od smokve i marmeladu od dunje. Naši su učenici osvojili treće mjesto.