Projekt Eko-škole program je i intelektualno vlasništvo Zaklade za odgoj i obrazovanje za okoliš koja je utemeljena 1981. pri Vijeću Europe.
Sredinom 2001. godine, program Eko-škole proširio se izvan europskih granica, čime Zaklada, kao pokretač i nositelj programa, postaje međunarodna. Provedba programa u Republici Hrvatskoj započela je u veljači 1998. godine u suradnji s Ministarstvom prosvjete i športa, u skladu sa zadanim smjernicama.
Druga obnova statusa međunarodne Eko-škole
Međunarodna koordinacija za Eko-škole na prijedlog Hrvatskog povjerenstva Zaklade produljila je Turističko - ugostiteljskoj školi Antona Štifanića Poreč status Međunarodne Eko-škole za sljedeće dvije godine. Svečanost dodjele zelene zastave održana je u Zagrebu 30. 4. 2009. godine, a svečano podizanje zastave 4. lipnja. Zastavu je, uz pozdrav porečkog izviđačkog odreda i prigodan program podigao predsjednik uprave Plave lagune Neven Staver.
Da bi se postiglo produljenje statusa, škola je morala ispuniti određene uvjete iz smjernica za provedbu programa Eko-škole i izvršiti zadane obveze. Među ostalim, na početku ove školske godine organiziran je Eko projektni dan koji je bio posvećen klimatskim promjenama.
U daljnjim aktivnostima kroz školsku godinu posebno zanimanje posvećeno je problematici specifičnog otpada i informiranju javnosti o njegovom pravilnom zbrinjavanju. Unutar školske zgrade naglasak je stavljen na uštedu energije, odnosno struje i vode.
Cilj čitavog ovog programa je ekološko osvještavanje, educiranje i proaktivno djelovanje mladih, ne samo u školi nego i izvan nje.
