Turističko-ugostiteljska škola Antona Štifanića Poreč

Na seoskom gospodarstvu Marića gaj u Ružićima kod Gruda održana je dana 19. rujna 2013. završna konferencija Projekta "Key Q".

Profesori naše škole boravili su u Ružićima u terminu od 17.09. - 20.09. te sudjelovali na završnoj radionici koja je dala rezime svih događanja tokom 3 godine trajanja ovoga projekta.

Sudionici manifestacija bile su srednje ugostiteljske škole iz Poreča, Rovinja i Pule, tri talijanske ugostiteljske škole s područja Emilie Romagne i Veneta te škola iz Mostara.

Svim nazočnima obratio se Grgo Mikulić, direktor Turističke zajednice u Županiji Zapadnohercegovačkoj, Giovanni Zonin, direktor centralne talijanske škole za obrazovanje, Graciano Prekalj, direktor Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRI) i vodeći partner projekta Key Q, a načelnik općine Grude, Ljubo Grizelj svečano je otvorio ovu manifestaciju.

Svi su nazočni profesori sudjelovali na radionicama priprema jela, a naša se škola s predstavnicima prof. Stanislavom Poropatom, prof. Željanom Peložom, prof. Biserkom Udovičić te prof. Blaženkom Brkić okušala u pripremi jela s domaćom tjesteninom s umacima od mesa istarskoga goveda  te pripremi fritula.

Nakon održana konferencije profesori su razgledali domaćinstvo Marićev Gaj koje se bavi proizvodnjom ekološke hrane koju nude u svom agroturizmu. Posjetili su također Međugorje i Mostar te na povratku i slapove Krke.

Na seoskom gospodarstvu Marića gaj u Ružićima kod Gruda održana je dana 19. rujna 2013. završna konferencija Projekta "Key Q".

Profesori naše škole boravili su u Ružićima u terminu od 17.09. - 20.09. te sudjelovali na završnoj radionici koja je dala rezime svih događanja tokom 3 godine trajanja ovoga projekta.

Sudionici manifestacija bile su srednje ugostiteljske škole iz Poreča, Rovinja i Pule, tri talijanske ugostiteljske škole s područja Emilie Romagne i Veneta te škola iz Mostara.

Svim nazočnima obratio se Grgo Mikulić, direktor Turističke zajednice u Županiji Zapadnohercegovačkoj, Giovanni Zonin, direktor centralne talijanske škole za obrazovanje, Graciano Prekalj, direktor Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRI) i vodeći partner projekta Key Q, a načelnik općine Grude, Ljubo Grizelj svečano je otvorio ovu manifestaciju.

Svi su nazočni profesori sudjelovali na radionicama priprema jela, a naša se škola s predstavnicima prof. Stanislavom Poropatom, prof. Željanom Peložom, prof. Biserkom Udovičić te prof. Blaženkom Brkić okušala u pripremi jela s domaćom tjesteninom s umacima od mesa istarskoga goveda  te pripremi fritula.

Nakon održana konferencije profesori su razgledali domaćinstvo Marićev Gaj koje se bavi proizvodnjom ekološke hrane koju nude u svom agroturizmu. Posjetili su također Međugorje i Mostar te na povratku i slapove Krke.